A Nossa Carta
Barriga Cheia, Pé na Areia
A Casa da Guripa morre de amores pelos petiscos
Uma carta onde predominam principalmente peixe e marisco.
Nos petiscos para partilhar destacamos os cornetos de sapateira e o pica-pau de atum, nos pratos principais o Risotto de gambas com espumante e lima e o nosso clássico arroz do mar (um arroz caldoso de peixe e marisco). Nas sobremesas a tartelete de frutos vermelhos carregada de fruta natural ou o nosso Cheesecake de Lima/Limão para os mais gulosos!
É com uma carta constante que vamos despertando os sentidos com sugestões regulares de deliciosos Pratos e de Vinhos para os acompanhar.
Chef Hélder Sá
O Chef Hélder Sá comanda esta embarcação e com a ajuda de toda a equipa leva o trabalho a bom porto!
Descobriu tarde o gosto pela cozinha mas como nunca é tarde para se ser feliz, a própria vida o levou, em 2010, a realizar este sonho adiado.
O gosto por sabores mediterrâneos e simples caracterizam a cozinha do Chef Hélder onde a qualidade da matéria prima é o mais importante em cada prato!
Para molhar o Bico
Pode contar com uma carta curta, bem selecionada e com muita boa rotação.
Mas nem só de vinhos vive a nossa Carta.
Os cocktails mais tradicionais como as Caipirinhas, os Mojitos, os Gins e a nossa seleção de Sangrias fazem as delicias dos nossos clientes!
Perguntas Frequentes
Qual o conceito da Casa da Guripa?
Privilegiamos o conceito de partilha, quer venham a dois ou em grupo com a família ou amigos! Poderá fazer uma refeição unicamente com tapas e petiscos ou pode experimentar as tapas e petiscos de entrada e partilhar também os pratos principais. Confie nas sugestões da nossa equipa, eles ajudarão a enriquecer a experiência em torno da mesa!
Como define a carta da Casa da Guripa?
Servimos comida honesta de inspiração mediterrânea, onde privilegiamos o peixe e o marisco! Privilegiamos a qualidade das matérias primas, que são a base mais importante dos nossos pratos. Diariamente temos sugestões fora da carta, tanto nas tapas e petiscos, como nos pratos principais, assim como nas sobremesas!
Qual é a especialidade do restaurante?
Pratos que não podem perder, nas tapas para partilhar os “Cornetos de sapateira” e o “Pica-pau de atum com batata doce” e nos pratos principais o nosso “Arroz do Mar”, (um arroz caldoso) e a nossa “Paelha do mar”!
Têm menu executivo?
Não temos menu executivo, mas temos diariamente sugestões fora da carta, que permitem variar a nossa carta. Vamos tendo alternadamente: Açorda de camarão, Tagliatelle de camarão tigre, Lula fresca dos Açores, entre outros.
